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    当心,吃素的人也有可能得脂肪肝!

    最近就有部分市民发出疑惑,说自己明明只吃素食、滴油不沾,为什么会有脂肪肝呢?

    脂肪肝并不是胖人的专利。金华市手机版app副院长、肝胆app手机版医师蒋国祯告诉说,肝脏是脂肪代谢、合成、转运的重要器官,其中任意一环节出现问题,都可能出现脂肪堆积在肝细胞里。

    对于脂肪肝问题,最有疑惑的还是部分素食主义者,他们身体不胖、不喝酒、不吃药、又没有肝炎,因为吃素平时饮食清淡、绿色官网,怎么也会得脂肪肝呢?

     

    蒋国祯解释,光吃素缺少蛋白质的摄入,偏食容易导致脂肪分解增加。素食主义者体内缺少蛋白质,这也会影响肝脏合成脂蛋白,导致肝脏无法向外运输多余的脂肪,这些脂肪就堆积在肝脏本身,导致了脂肪肝。此外,许多素食主义者会辅助进食大量的其他淀粉类食物、零食、水果、坚果以增添饱腹感,这样反而摄入了更多的热量,最终引发脂肪肝。所以体检出了脂肪肝,千万别一句下次吃清淡点就好了,要确保膳食平衡,坚持锻炼身体。蒋国祯说。

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